Соевый шрот в рационе КРС
1. На фото: приготовление кормовой смеси для телят. Значение сои, как одной из ведущих сельскохозяйственных культур, в значительной мере увеличивается благодаря возможности получения соевых шротов для откорма крупного рогатого скота (КРС). Основной продукт переработки соевых семян – это масло, а шротом называют лишенные масла лепестки соевых семян. Следует отметить, что для экстрагирования соевого масла используются летучие сополимеры этилена.
Соевый жмых для крупного рогатого скота
2. После завершения процесса получения масла лепестки соевых семян можно пропарить, в результате чего получившийся пищевой полуфабрикат, жмых пригоден для добавок в комбикорм. Пропаренные лепестки просушиваются, и получается обыкновенный соевый шрот. Кроме того, если в лепестках семян растворителя не было, их можно подвергнуть особой обработке и получить так называемый тостированный шрот купить который можно в уже готовом виде.
Формы концентрированного корма для сельхоз животных
3. Форма жмыха может быть как гранулированной, так и рассыпной. Эта субстанция обладает довольно характерным запахом, а окраска ее может быть как светло-серо, так и светло-желтой. В этом виде использовать продукт в качестве корма еще нельзя, потому что в нем содержатся антикоагулянты, а также некоторые ферменты, например, уреаза, генистейн и антитрипсин, которые блокируют процессы пищеварения и вызывают другие негативные эффекты. Кроме того, некоторые вещества вообще ядовиты. Тостирование шрота позволяет нейтрализовать значительную часть этих «добавок».
Корм для коров
4. В непосредственном, не тостированном виде шрот может быть использован для кормления коров, так как их пищеварительный тракт вполне способен справиться с такой задачей. А вот для домашней птицы и свиней придется использовать только тостированные виды шрота. Основная ценность этого вида корма – превосходная питательность и энергоотдача. Важно, однако, не забывать о витаминных добавках. Впрочем, в чистом виде шрот вообще не применяется. Как правило, это лишь часть рациона питания животного, которая включается обычно в состав комбикорма.