Заготовка пшеницы в Пушкино
1. Сельскохозяйственные угодья в Пушкино. Пушкино является городом областного подчинения и находится в Московской области. Его население составляет 105,5 тыс. людей без учета численности по области. Здесь очень развито фермерское хозяйство, которое включает в себя молочно-племенные фермы в количестве 15 шт. и сельхозугодия размером 4,6 тыс. га. Агропромышленный комплекс в Пушкино представлен, молочной продукцией, мясо-колбасными изделиями, мучными и хлебо-булочными товарами. Посевные площади на 2018г составили следующие зерновые: озимая пшеница-440 га, тритикале-30 га, ячмень-500 га и овес-60 га. Общий валовый сбор продукции зерна составил на 2017г 2680 тонн (урожайность 26 ц/га), а на 2018г – 3740 тонн (урожайность 36,4 ц/га).
ГОСТ на пшеницу.
2. Технические условия для пшеницы прописаны ГОСТ 9353-2016, где указаны область применения, нормативы, правила приемки, хранение и транспортирование зерна. Общими показателями для продовольственной и фуражной пшеницы можно считать ее внешние данные: тип, цвет и запах (характерные для данного зерна), состав (белок-10-14% и клейковина-18-32%), влажность (15%), примеси (5-15%) и зараженность (не более 1-2 степени). Требования безопасности содержания продукции включают в себя наличие вентиляции по ГОСТ 12.4.021, пожарной безопасности по ГОСТ 12.4.009, производственного оборудования ГОСТ 12.2.003 и содержания пыли ГОСТ 12.1.005. Для пшеницы 1-4 классов и 5-6 классов правила приемки прописаны ГОСТом 13586.3, когда вся партия должна сопровождаться документом с полной информацией по ней.
Правила хранения и перевозки пшеницы.
3. Пшеницу следует транспортировать и хранить в сухих, чистых, проветриваемых, без запахов и заражения вредителями зернохранилищах и транспорте. В процессе ее хранения проводится постоянный контроль на соответствие требованиям ГОСТа 9353-2016, где указаны следующие показатели для яровой и озимой сортов: влажность не более 17%, сорность не более 3% и чистота не менее 1%. Также контролируется температура, цвет, запах и зараженность. Сроки годности пшеницы устанавливаются производителями в соответствие с нормативными документами на территории РФ. При неправильном хранении зерна и появлении в нем посторонних элементов, продукция подлежит уничтожению.
Финансирование сельского хозяйства в Пушкино.
4. На 2018г финансирование агропромышленного комплекса Московской области увеличилось на 1/3 по сравнению за предыдущий период. Поддержка регионального бюджета составила 2/3, что на 65% больше, а общий объем составил более 5 млд. руб., что на 32% больше. Так, в Пушкино в 2,5 раза увеличилась поддержка малых форм с/х предприятий, а на возвращение инвестиций было выделено средств почти в 5 раз по сравнению с прошлым годом. Также 20% всего финансирования ушло на строительство и модернизацию овощехранилищ и молочных ферм и увеличен объем поддержки почти в 50% на покупку оборудования и техники при реставрации этих комплексов.